„Harzer Sägebock mit Mettwurst“

In Handarbeit für uns angefertigt ist dieser Minisägebock:
19,0 cm breit,
12,0 cm lang und
20,0 cm hoch.

Der Minisägebock mit Mettwurst besteht aus hellen Miniholzbrettern und einer Minisäge für den funktionellen Gebrauch.

Diese echte Harzer Handarbeit ist eine originelle Geschenkidee für jede Gelegenheit.

Ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Internet wird sofort bearbeitet und das Päckchen kann rechtzeitig zu Ihrem Anlass eintreffen.

Die Mettwurst wie zu Oma´s Zeiten kann ganz nach Ihrem Wunsch ausgewählt werden. Der dünne Harzer Kümppel oder die in Durchmesser etwas stärkere Harzer Stracke, beide sind ein Genuß für den Mettwurstkenner und können direkt auf Ihrem Tisch mit der Minisäge portioniert werden.

 

Unsere Mettwurst wie zu Oma´s Zeiten im Leinendarm ist ein unserer meistgekaufter Artikel. Nicht nur, dass sie durch ihren ganz eigenen geschmacklichen Charakter sehr beliebt ist, sie hat traditionell auch viel zu erzählen. Der Stoffdarm, bei uns Leinendarm genannt, entstand früher bei den Hausschlachtungen aus einer Notlage.

 

Manchmal, wenn das Schwein viel Fleisch für die „gute Mettwurst“ lieferte, gab es nicht genug Darm vom Schwein um die gesamten Wurstmengen abfüllen zu können. So wurden Früher kurzerhand die Ärmel der weißen Sonntagshemden abgetrennt und mit der Wurstmasse befüllt. Dieses bescherte den Bauern nicht nur leichte Sommerhemden sondern auch eine Mettwurst die noch eine ganz andere Geschmacksrichtung erzielt, als die auf herkömmlichen Weg hergestellte Bauernmettwurst.